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江苏乐虎国际66食品科技股份有限公司
磷酸三钠
化 学 名 :
磷酸三钠
分 子 式 :
Na3PO4; Na3PO4·12H2O
分 子 量 :
164; 380.14
特  性:
无水物或含有1~12个分子的水合物,一般商品为无水物及十二水合物两种。十二水合物的分子式大致 为4(Na3PO4·12H2O)NaOH。无色至白色晶体、颗粒或结晶性粉末.无臭.易溶于水( 28.3g/100ml 15℃ )。不溶于乙醇.1%水溶液的PH值为11.5~12.0。
质量标准:
FCC-V
用  途:
缓冲剂;乳化剂;抗结剂;抗氧化增效剂;营养增补剂;金属螯合剂。
包  装:
25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。
贮存与运输:
应贮存在干燥,通风的库房中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放,防止包装破损,存放时与有毒物品分开。
指示名称
FCC-V
含量
≥%
97.0
90.0
≤%
0.0003
≤%
0.005
≤mg/kg
4
水不溶物
≤%
0.2
灼烧失重
≤%
2.0
45.0-57.0
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