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江苏乐虎国际66食品科技股份有限公司
磷酸二氢钾
化 学 名 :
磷酸二氢钾
别  名:
磷酸一钾
分 子 式 :
KH2PO4
分 子 量 :
136.09
特  性:
无色正方晶系结晶至白色颗粒或结晶性粉末。无臭。于空气中稳定。相对密度2.338。熔点96℃至253℃。易溶于水(83.5g/100ml,90℃),1%的水溶液的PH值为4.2-4.7。不溶于乙醇。
质量标准:
Q/320724 LRP001-2007, FCC-V
用  途:
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。
包  装:
内衬塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。
贮存与运输:
本品应储于干燥通风的库房中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放。防止包装破损,存放时与有毒物品分开。
指示名称
Q/320724 LRP001-2007
FCC-V
含量(以干基计),≤%
98.0
98.0
砷,≤%
0.0003
0.0003
氟化物,≤%
0.001
0.001
重金属(以Pb计),≤%
0.0015
--
水不溶物,≤%
0.2
0.2
铅,≤%
0.0002
0.0002
干燥失重,≤%(105℃30Min)
1.0
1.0
PH值(15g/l, 25℃)
4.2-4.7
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